Du opnår viden, som gør dig i stand til:

- At redegøre for, hvordan man udarbejder strategi og konkrete planer for reduktion af madspild gennem alle arbejdsprocesser i en madproduktion, herunder bæredygtig bortskaffelse af endeligt madaffald.

 

På baggrund af denne viden opnår du færdighed i:

- At facilitere og implementere alle processer i reduktion af madspild i en madproduktion.

- At motivere medarbejderne i samarbejdet om reduktion af madspildet.

AMU-kursus: Ja-Tak | Reduktion af madspild 2

HVOR

ZBC, Maglegårdsvej 8, Roskilde

HVORNÅR

Dato: 27. januar til 28. januar 2025

Billeder

Der kan lejlighedsvis blive taget billeder til HORESTAs arrangementer. Det vil som udgangspunkt være stemningsbilleder og ikke personfokuserede. 

HORESTA forbeholder sig ret til at bruge billederne til markedsføring af egne produkter og ydelser.

Hvilket emne vil du gerne
på kursus i?

HORESTA planlægger løbende kurser om forskellige brancherelevante emner. Hvilke afhænger af, hvad vores medlemmer og andre interesserede har behov for.

Lad os høre hvilke emner du synes, vi skal arrangere et kursus eller webinar om, så planlægger vi det hurtigst muligt.