Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Alternativets forslag om at indføre gratis vand på blandt andet restauranter møder modstand hos HORESTA, der mener, at restauranter selv bør bestemme. Det skriver information.dk.
Ifølge Mette Falkenberg Rasmussen, der er politisk direktør i HORESTA, har mange restauranter allerede reduceret importen af flaskevand og serverer i stedet vand i egne flasker for at undgå plastikflasker.
Hun påpeger også, at udover forbruget af vand har restauranter omkostninger til arbejdskraft ved servering og oprydning. Derfor skal det være den enkelte restaurants valg om, omkostningerne skal dækkes af gæsterne, mener hun.
20-11-2025
20-11-2025
20-11-2025
20-11-2025
20-11-2025
20-11-2025
20-11-2025
20-11-2025
20-11-2025
To udgaver af Hotel Insights venter i København og på Vejlefjord med fokus på tendenser i hotel- og kongresmarkedet, økonomisk udvikling og branchecases fra blandt andre Bellagroup og Milling Hotels.
Julefrokosterne bliver langt hyggeligere, når vi kan afværge misforståelser, før de udvikler sig. Derfor tilbyder HORESTA i samarbejde med læringsplatformen Barma et gratis kursus, der gør dig skarp på konflikthåndtering i juletiden.
Fra 1. december kan restauranter selv bestemme priserne på takeaway platformen Wolt. HORESTA roser beslutningen og ser den som et vigtigt skridt mod mere fair vilkår for branchen.
