Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Nye alkoholregler i Helsingør Kommune skal fremme sundhed og udsætte unges alkoholdebut. Unge under 18 år skal sendes hjem fra byen kl. 22, og udskænkningsstederne kan miste deres alkoholbevilling, hvis de ikke overholder forbuddet.
Horesta foreslår i stedet ensartede regler, hvor aldersgrænsen på 18 år gælder både i nattelivet og detailhandlen, hvor unge over 16 år i dag kan købe alkohol. Politisk chef i Horesta, Maria Olafsson, påpeger, at de nye regler kan flytte festen til uregulerede omgivelser, mens kommunens Janus Kyhl kalder tiltaget vigtigt for unges sundhed.
Læs hele historien på Helsingør Dagblad
28-01-2025
28-01-2025
28-01-2025
28-01-2025
28-01-2025
28-01-2025
28-01-2025
28-01-2025
28-01-2025
28-01-2025
Mandag leverede Sebastian Holberg Svendsgaard en kraftpræstation ved det store uofficielle VM for kokke - Bocuse d’Or-finalen i Lyon. Det blev til en flot andenplads.
Danske Sebastian Holberg Svendsgaard er i skrivende stund Europas bedste kok. Men kan han også blive verdens bedste? Det får vi svar på senere denne mandag. Vi tog en snak med det fremadstormende kokketalent fra forberedelserne i Lyon.
Regeringens fravalg af en fødevarelinje på den nye ungdomsuddannelse risikerer at skade Danmarks position som gastronomisk førernation.
