Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Hotel Pejsegården i Brædstrup har opnået Green Key-certificering og mærker allerede en positiv effekt på kundetilstrømningen.
Ifølge driftschef Anders Løkkegaard Madsen er flere virksomheder begyndt at vende tilbage, fordi hotellet nu lever op til deres krav om dokumenteret bæredygtighed.
Certificeringen, som administreres af HORESTA og Friluftsrådet, forudsætter opfyldelse af 172 kriterier, herunder reduktion af energiforbrug, affaldssortering og anvendelse af lokale og økologiske råvarer.
På Pejsegården har det blandt andet ført til skift til LED-belysning og et øget fokus på dansk kød og grønnere madproduktion.
Hotellet har 118 værelser og rummer både konferencefaciliteter til op mod 800 personer, restaurant, swimmingpool og bowlingbaner. Ledelsen oplever, at især større virksomheder og offentlige kunder efterspørger konkrete, grønne tiltag ved valg af møde- og overnatningssteder.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Ny frist for kollektivt søgsmål mod Booking.com
30-07-2025
-
Turismetrends: Sådan rejser europæerne i 2025
30-07-2025
PRESSEKLIP
-
Bellagroup har udpeget ny direktør
30-07-2025
-
Fusion og rebranding præger resultat hos Core Hospitality
30-07-2025
-
Ny hotelchef skal styrke Copenhagen Plaza efter renovering
30-07-2025
-
Minister: Møns Klint kan tiltrække flere turister
30-07-2025
-
Green Key skaber øget interesse for Hotel Pejsegården
30-07-2025
-
TV2-serie vækker historisk interesse og løfter museum i Jelling
30-07-2025
-
Elever imponerer med sommerrestaurant på Severin
30-07-2025
-
Kraftigt regnvejr lukkede BonBon-Land i to dage
30-07-2025