Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Vivaldi Gruppen, der driver 19 caférestauranter, kom ud af regnskabsåret 2024/25 med et underskud på 14,8 mio. kr. Det er sjette år i træk med negative resultater.
Selskabet har fået tilført 20 mio. kr. fra ejer Mustafa Deliktas og foretaget frasalg, men kæmper fortsat med en kortfristet gæld på 66,9 mio. kr. Ledelsen taler om en gennemgribende turnaround, men trods gentagne udmeldinger er der endnu ikke vendt op på bundlinjen.
Personaleantal og omsætning er faldet betydeligt.

Læs hele historien på FødevareWatch

Restauratør udsat for fakturasvindel

En herningensisk restauratør modtog uopfordret et metalskilt og efterfølgende en regning. Horesta vurderer, at der er tale om fup og opfordrer til ikke at betale.

Log ind