Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fredag 19. juni åbner Subway på Banegårdspladsen i Vejle. Kæden har tidligere haft restauranter både på gågaden og i Bryggen, men etablerer sig nu ved Vejle Banegård med direkte adgang til tog- og buspassagerer.

Restaurantchef Rikke Borregaard ser placeringen som anderledes end kædens øvrige restauranter, der ofte ligger i centre. Hun forventer en kombination af takeaway-kunder og gæster, der benytter restaurantens siddepladser.

Forud for åbningen er lokalerne blevet renoveret, og der er ansat 15 medarbejdere fra lokalområdet. På åbningsdagen vil hele medarbejderstaben være på arbejde for at sikre en god start. Restauranten får åbent alle ugens dage fra kl. 9 til 20.

Læs hele historien på JydskeVestkysten

Subway vil vokse med flere franchisetagere

Subway åbner for flere franchisetagere i Danmark som led i kædens vækstplan. Fokus er især på partnere, der kan drive flere restauranter, mens kæden fortsat stiller krav til marked, opland og kundetrafik.

Norrlyst åbner ny restaurant med Michelin ambitioner

Norrlyst åbner i november restauranten Tamashii i Axel Towers i København med Henrik Jyrk som køkkenchef. Restauranten bliver koncernens nummer 17 og får ambitioner om at nå Michelin niveau med et moderne asiatisk køkken.

HORESTA glæder sig over afgørelse i Wolt-sag

HORESTA er tilfreds med, at Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen har vurderet Wolts brug af en prisparitetsklausul som ulovlig. Klausulen begrænsede restauranternes mulighed for at sætte lavere priser på egne salgskanaler end på Wolts platform.

Log ind