Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Wolts danske landechef Søren Meier Svendsen vurderer, at leveringsplatformen fortsat har et stort uforløst potentiale i Danmark. Det gælder både geografisk vækst, nye produktområder og højere aktivitet blandt eksisterende kunder.

Ifølge Søren Meier Svendsen kan væksten blandt andet komme fra dagligvarer og håndkøbsmedicin samt øget brug blandt nuværende kunder. Han fremhæver samtidig, at branchen generelt har manglet investeringer de seneste år.

Wolt kom til Danmark i 2017 og har siden overtaget store dele af markedet for madlevering. Fra april har Uber Eats meldt sig som ny konkurrent på det danske marked.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Danmark henter guld og sølv ved Worldchefs-konkurrencer

Danmark hentede både guld og sølv ved Worldchefs-konkurrencerne i Wales, der regnes som det officielle verdensmesterskab for kokke. Resultaterne understreger det høje niveau i dansk gastronomi og den stigende internationale anerkendelse af grøn gastronomi.

Forgæves rekrutteringer stiger igen i hotel- og restaurantbranchen

Efter et markant fald sidste forår er presset på rekrutteringer i hotel- og restaurantbranchen igen stigende. STARs nyeste rekrutteringsundersøgelse viser, at mere end hver fjerde rekruttering i branchen er forgæves. Særligt manglen på tjenere er steget markant.

Log ind