Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Orkla Danmark tager positivt imod regeringens forslag om et loft over virksomhedernes udgifter til producentansvaret for emballage. Adm. direktør Simon Mosegaard Fibiger kalder indgrebet godt og tiltrængt, men understreger, at de administrative byrder fortsat er en udfordring.

Virksomhedernes samlede årlige udgifter var oprindeligt forventet at blive knap 1,1 mia. kr., men regningen er steget til omkring 1,6 mia. kr. Det nye loft skal bringe udgifterne tættere på det forventede niveau.

Producentansvaret trådte i kraft 1. oktober 2025 og betyder, at producenter betaler for indsamling og genanvendelse af emballageaffald. Simon Mosegaard Fibiger peger blandt andet på kravene om at registrere og dokumentere forskellige emballagedele på hvert produkt som en omfattende administrativ opgave.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur

Joe & The Juice arbejder med flere initiativer, der skal styrke medarbejderne og kulturen i kædens butikker. Træning, feedback, internationale karrieremuligheder og en ny ledelsesrolle skal bidrage til at udvikle den kundeoplevelse, som kæden er kendt for.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Log ind