Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der er i dag 141.000 lønmodtagere beskæftiget i hotel og restaurantbranchen, men mangel på medarbejdere er fortsat en udfordring. I august angiver 23 pct. af virksomhederne, at de mangler arbejdskraft. I juli var andelen 26 pct.

Samtidig er antallet af hoteller voksende. I år er blandt andet Hotel Guldsmeden Aarhus, Locke Copenhagen og Villavejle Hotel åbnet, hvilket øger behovet for medarbejdere.

Udfordringen varierer geografisk. I de større byer er der bedre adgang til blandt andet studerende og udenlandske tilflyttere, mens hoteller ved kysterne og i landdistrikterne oftere må ansætte medarbejdere uden de ønskede kvalifikationer og bruge flere ressourcer på oplæring.

Læs hele historien på Standby.dk

Se også

Fyn får bedste turismehalvår i flere år

Fyn og Øerne nåede 1,58 mio. overnatninger i første halvår af 2026, hvilket er 4,6 pct. flere end året før. Fremgangen ligger over landsgennemsnittet og mærkes især på hotellerne, mens Odense har vækst i både ferie og erhvervsturismen.

Log ind