Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Coffee Collective øgede i regnskabsåret 2025/26 omsætningen med knap 7 pct. til mere end 87 mio. kr.

Fremgangen kom blandt andet fra åbningen af kædens nyeste kaffebar på Østerbro i København og vækst på flere af de øvrige lokationer. Kaffeabonnementer til private og engrossalget udviklede sig også positivt.

Kæden har i dag ni lokationer og ønsker at åbne flere, primært i København. Administrerende direktør Rebecca Vang peger på en voksende interesse for specialkaffe og øget konkurrence på markedet som baggrund for ambitionen om at fortsætte udviklingen.

Coffee Collective har seks kaffebarer og et bageri i København samt kaffebarer på Frederiksberg og i Aarhus. Væksten skal samtidig give mulighed for at købe mere kaffe direkte fra de over 35 producenter i Afrika og Mellem og Sydamerika, som virksomheden samarbejder med. Coffee Collective fik senest et overskud efter skat på 0,9 mio. kr.

Læs hele historien på Børsen

Se også

Dansk tjenertalent sikrer Danmark podieplads ved WorldSkills2026

En dansk bronzemedalje og to Medallions for Excellence. De tre unge talenter fra hotel- og restauranterhvervet leverede præstationer på imponerende internationalt niveau ved WorldSkills 2026 i Shanghai. Tjenerelev Linnea Lind Lehner stod for Danmarks eneste medalje ved verdensmesterskabet.

Alchemist møder EU-barrierer for nye fødevarer

Innovationscenteret Spora udvikler nye ingredienser med udgangspunkt i blandt andet restprodukter fra fødevareproduktion. Ifølge Alchemist ejer Rasmus Munk gør EU's regler det vanskeligt og omkostningstungt at få nye fødevarer godkendt og skaleret.

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Log ind