Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Alternativets forslag om at indføre gratis vand på blandt andet restauranter møder modstand hos HORESTA, der mener, at restauranter selv bør bestemme. Det skriver information.dk.
Ifølge Mette Falkenberg Rasmussen, der er politisk direktør i HORESTA, har mange restauranter allerede reduceret importen af flaskevand og serverer i stedet vand i egne flasker for at undgå plastikflasker.
Hun påpeger også, at udover forbruget af vand har restauranter omkostninger til arbejdskraft ved servering og oprydning. Derfor skal det være den enkelte restaurants valg om, omkostningerne skal dækkes af gæsterne, mener hun.
28-04-2026
28-04-2026
28-04-2026
28-04-2026
28-04-2026
28-04-2026
28-04-2026
28-04-2026
Snart lander årsopgørelsen fra Læreplads AUB i din indbakke. Den viser, om din virksomhed har opfyldt sit mål for elever, og dermed får tilskud, eller om din virksomhed skal betale merbidrag.
Tal fra Danmarks Statistik viser et fald i lønmodtagerbeskæftigelsen i februar efter næsten to års fremgang. Udviklingen kobles blandt andet til fyringer i Novo Nordisk og lavere aktivitet i dele af erhvervslivet. Specifikt for hotel- og restaurantbranchen er udviklingen i beskæftigelsen fortsat stigende.
DM i Skills i Hjørring samlede elever fra hele landet, herunder deltagere fra hotel- og restaurantbranchen. Tre vindere fra branchen er nu udtaget til at repræsentere Danmark internationalt. HORESTA fremhæver konkurrencen som vigtig for rekruttering.
