Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro efter 12 år. Ifølge ledelsen skyldes beslutningen ikke manglende tro på konceptet, men markant højere udgifter til råvarer, transport, løn og øvrige driftsomkostninger.

Kæden overlevede en konkurs under coronapandemien og blev genoplivet af stifter Christian Boysen og en ny ejerkreds. Ambitioner om yderligere ekspansion blev dog sat på pause, og sidste år lukkede restauranten på Nørrebro. Nu lukker også den sidste restaurant på Vesterbro.

Læs hele historien på Børsen

Se også

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind